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	チョコレートの事典（〔2004年〕）
	価格：1,260円 納期： 人気ランキング ： 定価 ： オープン価格 販売元 ： 楽天ブックス 発売日 ：

著者：成美堂出版株式会社出版社：成美堂出版サイズ：単行本ページ数：158p発行年月：2004年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）チョコレートが薬の時代もあった。知っているようで知らなかったチョコレートの歴史。5分でできる簡単レシピから特別な日に作りたい本格レシピまで、チョコレートを使ったお菓子レシピ。コーヒー・紅茶・日本茶・中国茶・アルコール、飲み物にあわせてチョコレートをチョイスする。プレゼントにもよし、自分で楽しむもよし。人気チョコレートショップ・メーカー53件のデータを掲載。【目次】（「BOOK」データベースより）チョコレートストーリー（チョコレートの歴史／カカオの木の話　ほか）／チョコレートクッキング（かけたり、はさむだけ。誰でもできる5分レシピ／冷やす、焼く、蒸すだけ。オーブンのいらないベーシックレシピ　ほか）／チョコレートブランドガイド　海外編（海外ブランド）／チョコレートブランドガイド　日本編（国内ブランド・東京／国内ブランド・全国　ほか）この商品の関連ジャンルです。・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン